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Alimentação e Prevenção: Como a Nutrição Pode Reduzir o Risco de Câncer

Alimentação e Prevenção: Como a Nutrição Pode Reduzir o Risco de Câncer

Em alusão ao Dia Mundial de Combate ao Câncer, a Secretaria Municipal de Saúde, por meio do Departamento de Programas, promoveu a palestra “Nutrição e Prevenção ao Câncer”, ministrada pela nutricionista Maria Ester Januário. Com vasta experiência na área, Maria Ester já atuou como diretora do Serviço de Nutrição do CAISM da UNICAMP (Hospital da Mulher Prof. Dr. José Aristodemo Pinotti) e, atualmente, integra a equipe do Grupo Rosa e Amor, organização dedicada ao suporte de homens e mulheres em tratamento oncológico.Durante sua apresentação, a especialista ressaltou a relevância da alimentação equilibrada na redução dos riscos de desenvolvimento da doença.…
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Como Substituir os Ultraprocessados na Alimentação Infantil

Como Substituir os Ultraprocessados na Alimentação Infantil

Os ultraprocessados estão cada vez mais presentes na alimentação das crianças. Segundo o Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI), cerca de 24% da dieta de crianças entre 6 meses e 5 anos é composta por produtos industrializados, como biscoitos doces, salgadinhos e refrigerantes. Apesar das recomendações do Ministério da Saúde, que orienta uma alimentação livre desse tipo de produto antes dos dois anos, esses alimentos ainda representam 20,5% da dieta das crianças pequenas.Muitas vezes, embalagens chamativas e a promessa de vitaminas e minerais adicionados fazem com que esses produtos pareçam mais saudáveis do que realmente são. No entanto,…
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A dieta de Melania Trump: Smoothie ‘detox’ e sete tipos de frutas por dia

A dieta de Melania Trump: Smoothie ‘detox’ e sete tipos de frutas por dia

A primeira-dama dos Estados Unidos, Melania Trump, chamou atenção recentemente por sua aparência elegante durante o baile pós-posse de Donald Trump. Segundo a revista Inside Edition, além de investir mais de R$ 90 mil em procedimentos estéticos, Melania mantém uma alimentação equilibrada, bem diferente da dieta de seu marido, conhecida por ser rica em gorduras.O café da manhã de Melania TrumpDe acordo com a publicação, Melania inicia o dia com um smoothie "detox", que leva mirtilos, cenoura, espinafre, iogurte desnatado e suco de maçã, acompanhado de pão com manteiga.Especialistas, no entanto, destacam que essa escolha poderia ser otimizada. A professora…
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Estudo da Universidade de Harvard revela que equilíbrio hormonal pode retardar declínio cognitivo e melhorar qualidade de vida

Estudo da Universidade de Harvard revela que equilíbrio hormonal pode retardar declínio cognitivo e melhorar qualidade de vida

São Paulo, janeiro de 2025 - Manter os hormônios em equilíbrio é essencial para a saúde física, mental e emocional. O sistema endócrino regula diversas funções do organismo, e qualquer desajuste pode impactar negativamente o metabolismo, o humor, a energia e até a longevidade. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), a desregulação hormonal está diretamente relacionada ao aumento da obesidade e da resistência à insulina, condições que afetam milhões de pessoas globalmente."Manter o equilíbrio hormonal é essencial para quem busca uma vida saudável e longeva. A insulina, por exemplo, tem atuação importante na regulação do metabolismo energético", explica o…
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Escândalo do “Leite Compensado”: Depósitos Clandestinos e Fraude em Produtos Lácteos no RS

Escândalo do “Leite Compensado”: Depósitos Clandestinos e Fraude em Produtos Lácteos no RS

O Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS) revelou um esquema de adulteração de produtos lácteos conduzido pela empresa Dielat, envolvendo dois depósitos clandestinos localizados em Taquara. A operação, que resultou na prisão de cinco pessoas, identificou práticas de reprocessamento de leite vencido com a adição de soda cáustica e água oxigenada, substâncias nocivas à saúde.Investigação e PrisõesOs depósitos armazenavam toneladas de produtos em condições impróprias para consumo, como itens vencidos, com bolor e contaminados por sujeira e insetos. Entre os presos está Sérgio Alberto Seewald, químico industrial conhecido como "mago do leite", acusado de ser peça-chave na fraude.Riscos…
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